20代で知っておくべき群馬のこと

群馬県産・さとのそら【1kg】

Item Number 13

群馬県期待の新品種！農林61号に比べ色調は白め、なめらかな食感に優れ製麺性で勝ります。

外麦(ASW)にはない、風味豊かなうどんができます。

また、田舎そばのそば用つなぎ粉としても、そばの風味を引き立てます。

ざる・もりうどんはもちろん、太めに切って、温かいつけ汁で食べる、武蔵野風うどんや、煮込みうどんにも適しています。

100%だと打ちづらさがありますので、ASWとのブレンドもおすすめです。

打つ時のポイントは、ASW小麦粉より塩の量をやや多めにすること。

ぜひ純国産100%の小麦粉をご賞味ください！商品詳細内容量 1kg 原材料保存方法高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください